Citronová poleva Master Martini (250 g)

✨ Dodejte svým dezertům svěží citronový šmrnc a profesionální vzhled!
Citronová poleva Master Martini představuje dokonalou kombinaci kvalitních surovin a osvěžující chuti. Na ozdobsidort.cz ji doporučujeme všem, kteří hledají vysokou tekutost a lesk. Díky obsahu kakaového másla a pravé Bourbon vanilky z Madagaskaru poleva nejen skvěle chutná, ale také se s ní výborně pracuje.

⚙️ Využití v cukrářské praxi:
Tato poleva je ideální na citronové řezy, ovocné dorty, tartaletky nebo jako netradiční ozdoba na linecké cukroví. Pro dosažení nejlepšího výsledku doporučujeme polevu rozpouštět pozvolna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu. Výsledkem bude hladký, lesklý povrch s jemnou žlutou barvou a lákavým aroma.

Technické parametry a složení:

• Obsah kakaové sušiny: min. 29 %
• Hmotnost: 250 g
• Chuť: Citronová s tóny vanilky Bourbon
• Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátory (sójový lecitin a polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar.

Nutriční hodnoty na 100 g: